Fischereihafen Breskens

Der Fischereihafen von Breskens beherbergte früher die rund 20 Boote der Breskener Fischereiflotte mit einer Länge von 20 bis 45 Metern. Die Grösseren fuhren montags zum Fang weit raus auf den Atlantik und liefen in der Regel am Freitag wieder in Breskens ein. Die kleineren Schiffe fischten vor der Küste und lieferten täglich ihren Fang aus der Nordsee im Fischereihafen von Breskens an. Die Vielfalt der gefangenenen und angelandeten Fische war gross – den grössten Anteil hatten Plattfische aber auch Garnelen und Krebse werden gefangen.

Von Breskens auf das Meer zum Fischfang

Auf dem Breskener Fischmarkt wurden die Fische täglich verkauft, zum Teil in den umliegenden Betrieben verarbeitet und von Breskens aus ins Hinterland transportiert. Heute bieten direkt am Hafen etliche Restaurants und Imbissbuden die Meeresfrüchte der Nordsee fangfrisch appetitlich zubereitet an. Wer sich selbst maritime Küche im Urlaubsappartement oder im Ferenhaus zubereiten will, findet in drei Fischgeschäften am Haden von Breskens tagesfrische Angebote.

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